Onze boeken
Delen:
Van de zee naar de hemel
Door Alain Caron e.a.
| Categorie | Kookboeken |
|---|---|
| Boeknummer | #90473 |
| Titel | Van de zee naar de hemel: de culinaire odyssee van een frans-nederlandse chef-kok |
| Auteur | Caron, Alain & Koppes, Dirk |
| Boektype | Paperback |
| Uitgeverij | Prometheus, Amsterdam |
| Jaar van uitgave | 2001 |
| ISBN10 | 9053339639 |
| ISBN13 | 9789053339633 |
| Taal | Nederlands |
| Samenvatting | Dus gaat de Parijse Amsterdammer samen met Roel James in dit boek op zoek nar essentiele smaakmakers. De Carp - culi's maken een denkbeeldige culinaire reis - van de zee naar de hemel - en brengen daarbij elk ingredient apart op een verrassende manier tot leven. |
| Pagina's | 176 |
| Onderwerpen | Topkok (17) |
| Conditie | Goed |
| Prijs | € 6,00 |
Toevoegen aan winkelwagenZie ook
Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.
