Onze boeken

De zilveren lepel Toscane

Categorie	Kookboeken
Boeknummer	#407108
Titel	De zilveren lepel Toscane
Auteur	Schneider, Jaromir (vertaling)
Boektype	Gebonden hardcover
Uitgeverij	Houten/Antwerpen : Van Dishoeck
Jaar van uitgave	2012
ISBN10	9077330259
ISBN13	9789077330258
Taal	Nederlands
Beschrijving	Originele geïllustreerde hardcover, kaart op schutbladen, leeslint, geïllustreerd met veel (paginagrote) foto's in kleur, 4to.
Samenvatting	Toscane is de geboortegrond van de Italiaanse keuken zoals we die heden ten dagen kennen. De streek is over de hele wereld beroemd om zijn eenvoudige en heerlijke eten. De Zilveren Lepel Toscane bevat zowel authentieke regionale recepten als lokale tradities, producenten, klassieke wijnen en spciaalzaakjes. Het boek bestrijkt het gebeid van de bergen van Massa-Carrara in het noorden tot de bosrijke omgeving van Grosseto in het zuiden. Ook de steden Florence en Siena komen aan bod. De overzichtelijke recepten zijn een selectie van de makers van de Italiaanse kookbijbel De Zilveren Lepel. Ze nemen je op een culinaire reis door de populairste regio van Italie, waarvan het water je in de mond loopt.
Pagina's	271
Conditie	Goed — Rug iets verkleurd.
Prijs	€ 12,50

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.