Onze boeken
Delen:
Handboek Gastronomie
Door Johan van de Ven
| Categorie | Kookboeken |
|---|---|
| Boeknummer | #381206 |
| Titel | Handboek Gastronomie: Vademecum met alle vaktermen, voorbereidingen, adressen en warenkennis door vele culinaire experts |
| Auteur | Ven, Johan van de (samenstelling) |
| Boektype | Gebonden hardcover |
| Uitgeverij | Baarn : Tirion-Lannoo |
| Jaar van uitgave | 2001 |
| ISBN10 | 9043902950 |
| ISBN13 | 9789043902953 |
| Taal | Nederlands |
| Beschrijving | Originele geïllustreerde hardcover, geïllustreerd met veel foto's in kleur, 4to. |
| Pagina's | 783 |
| Conditie | Goed |
| Prijs | € 12,50 |
Toevoegen aan winkelwagenZie ook
Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.
