Onze boeken

De aardappel

Categorie	Kookboeken
Boeknummer	#95703
Titel	De aardappel
Auteur	Mikanowski, Lindsay
Boektype	Gebonden hardcover met stofomslag
Uitgeverij	N&L, Weesp
Jaar van uitgave	2005
ISBN10	9085410142
ISBN13	9789085410140
Taal	Nederlands
Samenvatting	Patrick Mikanowski heeft over de hele wereld gereisd om de mensen te ontmoeten die tegenwoordig richting geven aan onze manier van koken en hij geeft hier de beste van hun aardappelrecepten. Lyndsay Mikanowski heeft een uitgebreide studie gemaakt van alle historische en plantkundige effecten van deze knol en geeft zijn geheimen aan ons door.
Pagina's	192
Onderwerpen	Aardappel (11)
Conditie	Als nieuw — Boek nog in plastic
Prijs	€ 11,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.