Onze boeken

Bush food

Categorie	Australië & Nieuw-Zeeland
Boeknummer	#65196
Titel	Bush food. Voedsel en geneeskrachtige kruiden van de Aboriginals
Auteur	Isaacs, Jennifer
Boektype	Paperback
Uitgeverij	Könemann
Jaar van uitgave	2000
ISBN10	3829021933
ISBN13	9783829021937
Taal	Nederlands
Samenvatting	Al bijna vijftigduizend jaar wonen de aboriginals in Australië. In die tijd hebben ze een unieke kennis van inheemse planten en dierlijke producten verworven. Bush Food verkent deze kennis en biedt een overzicht van de soorten voedsel die aboriginals eten. Het toont hoe aboriginals voedsel verzamelen, hoe ze het bereiden en wat de voedingswaarde ervan is. Dit boek kijkt ook naar het gebruik van natuurlijke producten in de traditionele kruidengeneeskunde van de aboriginals. Iedereen die van de Australische natuur houdt en wil weten wat zij aan waardevolle voeding te beiden heeft, zal dit rijk geïllustreerde werk waarderen.
Pagina's	256
Onderwerpen	Aboriginal (3), Australische keuken (2)
Conditie	Nieuw
Prijs	€ 7,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.