Onze boeken

Le Cordon Bleu

Categorie	Kookboeken
Boeknummer	#414085
Titel	Le Cordon Bleu: handboek kooktechnieken: met meer dan 200 recepten van 's werelds beroemdste kookopleiding
Auteur	Wright, Jeni & Eric Treuille
Boektype	Gebonden hardcover
Uitgeverij	Alphen aan den Rijn : Icob
Jaar van uitgave	1997
ISBN10	9061138329
ISBN13	9789061138327
Taal	Nederlands
Beschrijving	Originele geïllustreerde hardcover, geïllustreerd met veel (paginagrote) foto's in kleur, 4to.
Samenvatting	Uit de keukern van 's werelds beroemdste kookopleiding: de geheimen van meer dan 700 essentiële basistechnieken om gerechten voor te bereiden en te koken, stap-voor-stap in beeld gebracht, met aanwijzingen en tips van experts, recepten van topkoks en afbeeldingen van adembenemende gerechten.
Pagina's	351
Conditie	Goed
Prijs	€ 10,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.