Onze boeken

Paard

Categorie	Paarden & Paardrijden
Boeknummer	#407604
Titel	Paard: het schandaal, de feiten en 33 recepten
Auteur	Amstutz, Karin & Onno Kleyn
Boektype	Paperback
Uitgeverij	Hilversum : Fontaine Uitgevers
Jaar van uitgave	2013
ISBN10	9059565002
ISBN13	9789059565005
Taal	Nederlands
Beschrijving	Paperback met flappen, 8vo.
Samenvatting	Al tijdenlang doet de fraudezaak rondom paardenvlees elke dag nieuw stof opwaaien - en het einde is nog niet in zicht. Maar het eten van paardenvlees kent ook veel voordelen. Paardenvlees steekt qua voedingswaarde met kop en schouders boven andere vleessoorten uit. En het is ook nog eens heel mager. De Italianen zijn dol op paardenvlees; bij inwoners van een klein Polynesisch eiland is het een onovertroffen delicatesse en een Engelsman met honger zegt: 'I could eat a horse'. Maar dat doet hij dan weer niet. Waarom? Dat leest u in dit boekje. Geniet van de gastronomische ontdekkingsreis met de recepten en wijntips van culinair expert Onno Kleyn en de vele wetenswaardigheden rondom het paard, opgetekend door journaliste Karin Amstutz.
Pagina's	88
Conditie	Goed
Prijs	€ 7,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.