Onze boeken

Leven & eten van het Franse platteland

Categorie	Boerenbedrijf
Boeknummer	#395316
Titel	Leven & eten van het Franse platteland
Auteur	Oosterveld, Heleen
Boektype	Paperback
Uitgeverij	Baarn : Tirion Uitgevers
Jaar van uitgave	2006
ISBN10	9085742587
ISBN13	9789085742586
Taal	Nederlands
Beschrijving	Paperback, geïllustreerd met (paginagrote) foto's in kleur, 8vo.
Samenvatting	Ruim 75 authentieke recepten die horen bij de leukste columns van Heleen Oosterveld voor Seasons. Twaalf jaar geleden zetten Heleen Oosterveld en haar man Rolf, beiden succesvolle koks, een stap waar velen alleen maar van dromen. Ze zeiden hun veilige banen in Nederland op en vertrokken naar het Franse platteland. Daar verzorgen zij hun moestuin, boomgaard en veestapel en verhuren vakantiehuisjes: gîtes rural. Ze leven van wat het land voortbrengt. Maar Heleen kan het koken voor anderen niet laten en organiseert vanuit haar keuken traditionele tables d'hôtes, die ook door haar Franse buren druk worden bezocht. Leven & Eten van het Franse platteland bevat 26 hoofdstukken. Elk hoofdstuk begint met een column van Heleen over haar leven: over hoe ze met humor en durf het boerenleven heeft omarmd en hoe ze met haar buren en dorpsgenoten met hun eigenaardigheden omgaat. Bij elke column heeft Heleen drie inspirerende Franse plattelandsrecepten geschreven.
Pagina's	168
Conditie	Goed
Prijs	€ 10,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.