Onze boeken

Casa Moro

Categorie	Kookboeken
Boeknummer	#393046
Titel	Casa Moro
Auteur	Clark, Samuel & Samantha Clark
Boektype	Gebonden hardcover met stofomslag
Uitgeverij	Utrecht/Antwerpen : Kosmos Z & K
Jaar van uitgave	2005
ISBN10	9021581515
ISBN13	9789021581514
Taal	Nederlands
Beschrijving	Original grey boards, gilt lettered spine, dust jacket, decorated endpapers, illustrated with numerous (full page) photographs in colour, 4to.
Samenvatting	In 1997 opende het restaurant Moro voor het eerst zijn deuren en sindsdien is het alleen maar bekender en succesvoller geworden. Sam en Sam Clark, eigenaars van Moro en voorheen collega's bij het even beroemde River Cafe, schreven in 2001 hun eerste kookboek, Moro, het kookboek van de zuid-mediterrane keuken, waarmee zij bekend werden bij een brede en enthousiaste groep van kookliefhebbers. Casa Moro is hun nieuwste boek. Waar Moro verslag deed van de culinaire tradities in Spanje en de zuidelijke Méditerranée, in Casa Moro een meer persoonlijk verslag van de auteurs. Tijdens hun huwelijksreis trokken Sam en Sam Sam Clark namelijk drie maanden door Spanje en Marokko, waar ze de geuren en smaken ontdekten die later hun culinaire filosofie zouden vormen.
Pagina's	319
Conditie	Goed
Prijs	€ 15,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.