Onze boeken

Delen: Facebook Twitter

Groenterecepten van Italiaanse osteria's

Door Jacques Meerman

Groenterecepten van Italiaanse osteria's
CategorieKookboeken
Boeknummer#392407
TitelGroenterecepten van Italiaanse osteria's: Ruim 700 Slow Food-gerechten uit de regionale keuken
AuteurMeerman, Jacques (vertaling)
BoektypeGebonden hardcover
UitgeverijAmsterdam : Mets & Schilt
Jaar van uitgave2006
ISBN109053304908
ISBN139789053304907
TaalNederlands
BeschrijvingOriginele bedrukte hardcover, (paginagrote) illustraties in kleur, klein 4to.
SamenvattingRuim 700 Slow Food-gerechten uit de regionale keuken. In dit derde, grote Slow Food-kookboek van de Italiaanse keuken vindt u meer dan zevenhonderd recepten voor groente, een derde schat aan informatie zoals nog nooit eerder gepubliceerd, want afkomstig van koks van osteria's (lokale specialiteitenrestaurants) uit alle twintig regio's van Italië.
Pagina's701
ConditieGoed
Prijs€ 25,00
ToevoegenToevoegen aan winkelwagen

Zie ook

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.