Onze boeken
Dangerous Tastes
Door Andrew Dalby
| Categorie | Kookboeken |
|---|---|
| Boeknummer | #388608 |
| Titel | Dangerous Tastes: The Story of Spices |
| Auteur | Dalby, Andrew |
| Boektype | Gebonden hardcover met stofomslag |
| Uitgeverij | Berkeley CA : University of California Press |
| Jaar van uitgave | 2000 |
| ISBN10 | 0520227891 |
| ISBN13 | 9780520227897 |
| Taal | Engels |
| Beschrijving | Original green boards, dust jacket, 8vo. |
| Samenvatting | Readers are treated to a tantilizing tour of nature's most flavorful, aromatic fruits in this colorful history of spices and aromatics and their diverse uses in cookery, aromatherapy, scented oils and perfumes, cosmetics, and drugs. |
| Pagina's | 184 |
| Conditie | Goed — Name and year on first endpaper. |
| Prijs | € 12,50 |
Zie ook
Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.
