Onze boeken

Dedikkevandam

Categorie	Kookboeken
Boeknummer	#386556
Titel	Dedikkevandam: van aardappel tot zwezerik
Auteur	Dam, Johannes van
Boektype	Gebonden hardcover
Uitgeverij	Amsterdam : Nijgh & Van Ditmar
Jaar van uitgave	2005
ISBN10	9038814356
ISBN13	9789038814353
Taal	Nederlands
Beschrijving	Originele bedrukte hardcover, leeslint, geïllustreerd met reproducties van kleine z/w tekeningen, 4to.
Samenvatting	Al vijfentwintig jaar geldt Johannes van Dam als de ultieme vraagbaak voor alles wat op tafel komt en wat je moet doen om het daar te krijgen. Vijfentwintig jaarlang gidste hij lezers van Het Parool, Elsevier en De Morgen in zijn geheel eigen, aantrekkelijke stijl door de gastronomie, wat in een aantal veelgelezen en bekroonde bundels uitmondde. Nu heeft hij vijfentwintig jaar van zijn kennis en ervaring in tintelende artikelen gevat, die voor iedere kok, huiselijk zowel als professioneel, toegankelijk zijn. Ze zijn geheel bijgewerkt en aangevuld om er een ongekend, uitgebreid standaardwerk van te maken, dat niet alleen kan dienen als onmisbaar naslagwerk en met zijn talloze recepten als origineel kookboek, maar ook een genot is om te lezen. Anthon Beeke zorgt voor de schitterende uitvoering, zodat met DEDIKKEVANDAM - Van aardappel tot zwezerik de Nederlandse gastronomie een nieuwe standaard krijgt aangereikt.
Pagina's	735
Conditie	Goed
Prijs	€ 10,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.