Onze boeken

Visgerechten voor dummies

Categorie	Kookboeken
Boeknummer	#384052
Titel	Visgerechten voor dummies
Auteur	Bloom, Leslie Beal & Marcie Ver Ploeg
Boektype	Paperback
Uitgeverij	Amsterdam : Addison Wesley
Jaar van uitgave	2000
ISBN10	9043002208
ISBN13	9789043002202
Taal	Nederlands
Beschrijving	Paperback met flappen, illustraties in z/w, 4to.
Samenvatting	Met kleurenfoto's en meer dan 100 fantastische recepten! Was je altijd al huiverig om visgerechten te bereiden? Met de gemakkelijk te volgen tips, technieken en recepten in dit kookboek serveer je in een mum van tijd fantastische vis- en schaaldiergerechten. Neem de uitdaging aan en ontdek hoe heerlijk eenvoudig visgerechten kunnen zijn. Ontdek hoe je:- de verste vis en schaaldieren selecteert - visgerechten iedere keer weer perfect bereidt - grillt, roostert, frituurt, stoomt en pocheert als een professional - profiteert van de voedingswaarden die zeebanket biedt - sauzen, soepen, salades en sandwiches maakt
Pagina's	322
Conditie	Goed — Foxing op kopsnede.
Prijs	€ 6,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.