Onze boeken

Henna Hanina

Categorie	Kookboeken
Boeknummer	#380897
Titel	Henna Hanina: Culinaire roadtrip door Marokko, het land van mijn grootmoeder
Auteur	Zerouali, Nadia
Boektype	Gebonden hardcover
Uitgeverij	Nijgh & Van Ditmar
Jaar van uitgave	2019
ISBN10	9038806957
ISBN13	9789038806952
Taal	Nederlands
Beschrijving	Originele geïllustreerde hardcover, geïllustreerd met veel foto's in kleur, 4to.
Samenvatting	Al reizend door Marokko brengt Nadia Zerouali met Henna Hanina – wat vrij vertaald ‘lieve oma’ betekent – een ode aan Marokkaanse grootmoeders die nog waken over de authentieke Marokkaanse keuken. Haar culinaire roadtrip levert prachtige fotografie, nostalgische verhalen en een dosis aan bijzondere gerechten op; van zelfgebakken tritt tot een smaakvolle chorba van voorjaarsgroenten. Dit alles aangevuld met persoonlijke recepten van Nadia zelf, geïnspireerd op de Marokkaanse ingrediënten en smaken. Henna Hanina is de opvolger van het bekroonde Melk & Dadels.
Pagina's	287
Conditie	Goed
Prijs	€ 10,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.