Onze boeken

Sergio

Categorie	Kookboeken
Boeknummer	#373782
Titel	Sergio (3 delen)
Auteur	Duc, Tony Le (fotografie)
Boektype	Gebonden hardcover
Uitgeverij	Homarus
Jaar van uitgave	2005
ISBN10	9077695257
ISBN13	9789077695258
Taal	Nederlands
Beschrijving	3 delen in witte hardcover box, ongepagineerd, veel foto's in kleur en z/w. Bevat : Sergio handleiding (Ringband, klein 8vo), Sergio portret (Paperback, 4to), Sergio catalogue (Paperback, 4to) en Sergio's specerijenmix.
Samenvatting	Sergio Herman werd in 2005 de volgende kok in Nederland met 3 michelinsterren achter zijn naam. Dit werkelijk wonderschone boek bestaat uit 3 delen. Een verhaal over Sergio waarin met behulp van zwart-wit fotografie zijn dynamische leven wordt weergegeven; Een catalogus waarin zijn gerechten zijn afgebeeld waardoor zijn kunstwerken als zodanig worden weergegeven; Tot slot een kleiner boekje waarin de receptuur staat, een boekje wat eenvoudig mee de keuken in kan. De 3 delen zitten in een box.
Pagina's	-
Conditie	Goed
Prijs	€ 75,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.