Onze boeken

Sacher

Categorie	Kookboeken
Boeknummer	#330711
Titel	Sacher: Das Kochbuch: Die feine österreichische Küche
Auteur	Schwaner, Birgit & Alexandra Winkler
Boektype	Gebonden hardcover met stofomslag
Uitgeverij	Pichler
Jaar van uitgave	2014
ISBN10	3854316402
ISBN13	9783854316404
Taal	Duits
Beschrijving	Original red cloth, gilt lettered spine, dust jacket, illustrated with numerous colour photographs, 4to.
Samenvatting	Das Sacher-Kochbuch ist keine bloße Rezeptsammlung es ist längst zum Klassiker, ja zum Mythos geworden. Und es ist weit mehr als die Original Sacher-Torte und Tafelspitz, Rostbraten und Kaiserschmarren. Die weltberühmten Leitgerichte der Sacher- Küche zählen zum unverrückbaren Teil des kulinarischen Erbes Österreichs. Das nunmehr neu gestaltete Sacher-Kochbuch knüpft an diese große Tradition an, entwickelt sie aber weiter. Das Motto: keine Revolution, sondern Evolution, nicht zerstören, sondern Bewährtes behutsam den Trends unserer Zeit anpassen. Sinnlich und edel zugleich, innovativ und kreativ führt es die traditionellen Rezepte weiter; Herausgeberin Alexandra Winkler und Sacher- Küchenchef Werner Pichlmaier spannen den Bogen zu einer gesunden und leichten Küche. Klare Rezepte zum Nachkochen, zahlreiche Anregungen für eine gepflegte Tafelkultur sowie Anekdoten und Reminiszenzen rund um das Sacher machen dieses prachtvolle Buch zu einem Standardwerk österreichischer Kochkunst.
Pagina's	399
Conditie	Goed — Small stamp "Mängelexemplar" on bottom cut.
Prijs	€ 15,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.