Onze boeken
Delen:
Traité d'oenologie
Door J. Ribéreau-Gayon e.a.
| Categorie | Wijnen & Dranken |
|---|---|
| Boeknummer | #301540 |
| Titel | Traité d'oenologie (2 volumes) |
| Auteur | Ribéreau-Gayon, J. & E. Peynaud |
| Boektype | Gebonden hardcover met stofomslag |
| Uitgeverij | Paris/Liège : Librairie polytechnique Béranger |
| Jaar van uitgave | 1964 |
| Taal | Frans |
| Beschrijving | 2 volumes: volume 1 green rexine; volume 2 gilt lettered cloth, uniform dust jacket, table/figures in b/w, 8vo. 1) Maturation du raisin, fermentation alcoolique, vinification. Avec 179 figures et 6 planches. Nouveau tirage.; 2) Composition, transformations et traitements des vins. Avec 139 figures et 2 planches. |
| Pagina's | - |
| Conditie | Goed |
| Prijs | € 90,00 |
Toevoegen aan winkelwagenZie ook
Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.
