Onze boeken

New Scandinavian cooking

Categorie	Kookboeken
Boeknummer	#199879
Titel	New Scandinavian cooking: Copenhagen, Oslo, Stockholm, Helsinki, Antwerp
Auteur	Elfving, Christer
Boektype	Gebonden hardcover
Uitgeverij	Mo'Media
Jaar van uitgave	2000
ISBN10	9057670488
ISBN13	9789057670480
Taal	Engels
Samenvatting	Christer Elfving liet zijn Antwerpse restaurant 'Absoluut Zweeds' een paar weken in de steek en ging terug naar zijn 'roots' in Scandinavië om daar vier toprestaurants te bezoeken: Allan Schultz in Kopenhagen, Magma in Oslo, Fredsgatan in Stockholm en Pulp in Helsinki. Het resultaat van deze culinaire reis vind je terug, begeleid door prachtige culinaire foto's en stadsimpressies van Verne, in een schitterend kookboek 'New Scandinavian Cooking'.
Pagina's	144
Conditie	Goed
Prijs	€ 7,50

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.