Onze boeken

Koken met olijfolie

Categorie	Kookboeken
Boeknummer	#167163
Titel	Koken met olijfolie
Auteur	Pickford, Louise
Boektype	Paperback
Druk	2e druk
Uitgeverij	Lantaarn, Amsterdam
Jaar van uitgave	1998
ISBN10	9054260327
ISBN13	9789054260325
Taal	Nederlands
Samenvatting	Koken met Olijfolie bewijst met een keur van internationale gerechten, waarvan vele met een mediterrane inslag, eer aan de smaak en veelzijdigheid van olijfolie. Behalve recepten voor gerechten met zeebanket, vlees, salades, groenten en pasta, vindt u in dit boek volop ideeën voor oliën met smaken, sauzen en dressings voor salades. In de inleiding worden de kenmerken van de verschillende kwaliteiten olijfolie, hun oorsprong en produktie methoden duidelijk beschreven, en worden ook tips gegeven voor welke olie u moet kiezen voor verschillende bereidingswijzen.
Pagina's	96
Conditie	Goed
Prijs	€ 5,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.