Onze boeken

Koken met knoflook

Categorie	Kookboeken
Boeknummer	#124329
Titel	Koken met knoflook
Auteur	Gestel, Jan van
Boektype	Gebonden hardcover
Uitgeverij	De Lantaarn, Soest
Jaar van uitgave	2002
ISBN10	9054261803
ISBN13	9789054261803
Taal	Nederlands
Samenvatting	In dit boek staan een paar fantastische nieuwe ideeen. Zo vindt u verderop enkele bijzonder interessante visrecepten, hoewel knoflook vaker met vlees wordt geassocieerd. Heek in wijn-knoflooksaus, Heilbot met knoflook-tomatensaus en Gegrilde knoflook-mosselen. Ook zijn er zijn heerlijke groenteschotels als een pate van aubergine en geroosterde knoflook en Ui-knof-lookgalettes. De knoflook wordt in al deze schotels in wisselende hoeveelheden gebruikt - of als een volle, machtige smaak, of als een subtiel accent op de achtergrond fat veel hartige schotels verrijkt.
Pagina's	64
Conditie	Goed
Prijs	€ 5,00

Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.