Onze boeken
Delen:
De beste recepten uit de Provence
Door Michel Biehn
| Categorie | Kookboeken |
|---|---|
| Boeknummer | #113047 |
| Titel | De beste recepten uit de Provence |
| Auteur | Biehn, Michel |
| Boektype | Gebonden hardcover met stofomslag |
| Uitgeverij | Good Cook, Zwolle |
| Jaar van uitgave | 2003 |
| ISBN10 | 9073191084 |
| ISBN13 | 9789073191082 |
| Taal | Nederlands |
| Samenvatting | Gezeten aan de eenvoudige maar smaakvolle tafel van Michel Biehn vormen Provençaalse gerechten als Soep met pistou of Le grand aïoli een waar feest voor fijnproevers. Een kip komt goudkleurig uit de oven, begeleid door olijven, en hij serveert zijn bouillabaisse met zee-egelrouille, terwijl de meest elementaire recepten, zoals bijvoorbeeld frites met knoflook, ook een onvergetelijke maaltijd opleveren. In dit boek biedt de kok-antiquair Michel Biehn alle liefhebbers van de Franse keuken een schat aan recepten die het wezen van de Provençaalse kookkunst vormen. Elk gerecht is afgebeeld in schitterende kleurenfoto's die recht doen aan de verrukkelijke creaties van de grote Franse kok Michel Biehn. |
| Pagina's | 118 |
| Onderwerpen | Franse keuken (9) |
| Conditie | Als nieuw |
| Prijs | € 5,00 |
Toevoegen aan winkelwagenZie ook
Onze gebruikte boeken verkeren in goede tweedehands staat, tenzij hierboven anders beschreven. Kleine onvolkomenheden zijn niet altijd vermeld.
